La Marzocco Jay musta on automaattinen kahvimylly, joka yhdistää italialaisen insinööritaidon arkiseen käytännöllisyyteen. La Marzocco Jay musta on suunniteltu kotikäyttäjille ja ammattilaisille, jotka haluavat täsmällisen jauhatuksen ilman turhia säätöjä. Tämä mylly muuttaa espressonvalmistuksen tunteen kokonaan.
La Marzocco Jay musta pyörittää 68 millimetrin tasateräviä teräksiä nopeudella 1550 kierrosta minuutissa. Teräkset on suunnitellut La Marzocco itse, ja ne on valmistettu karkaistusta teräksestä pitkää käyttöikää varten. Takaa kiinnitetty teräratsas jättää leikkuupinnan täysin esteettömäksi, mikä tarkoittaa tasaisempaa jauhoa jokaisella kerralla.
Magneettinen teräratsas on yksi La Marzocco Jay mustan parhaista ominaisuuksista. Sen ansiosta terät irtoavat sekunneissa puhdistusta varten. Lisäksi se suojaa myllyä vaurioilta: jos jauhinkammioon pääsee kivi tai muu vieras esine, terät irtoavat sen sijaan että murtuisivat. Tämä on käytännön ratkaisu, jota arvostaa vasta kun sitä tarvitsee.
Nopeudesta ei tarvitse tinkiä tarkkuuden vuoksi. La Marzocco Jay musta jauhaa 18 gramman annoksen alle viidessä sekunnissa. Pidätysmäärä jää alle kahteen grammaan, joten jauhinkammio ei tuhlaa kalliita erikoiskahveja. Tämä näkyy suoraan kupissa: jokainen annos maistuu siltä kuin se on tarkoitettukin.
Portafilterilla aktivoituva käynnistys tekee työnkulusta sujuvan. Painat suodatinkahvan eteenpäin ja jauhatus alkaa. Valaistut kuvakkeet ohjeistavat asetuksissa, ja pitkä painallus säätää annoskokoa. Patentoitu terästen linjausjärjestelmä pitää huolen siitä, että tulos toistuu samanlaisena erästä toiseen.
Mylly sopii myös digitaaliseen ekosysteemiin. Yhdistämällä La Marzocco Jay mustan La Marzocco -sovellukseen pääset käsiksi tilastoihin ja asetuksiin. Lisäämällä yhteensopivan vaa’an saat painoon perustuvan jauhatuksen, jolloin annoksen tarkkuus paranee entisestään. Mukana tuleva magneettinen suodatinkahvateline kiinnittyy vaakaan tukevasti ja irtoaa helposti latausta tai puhdistusta varten.
Suppilo sulkeutuu automaattisesti kun se irrotetaan, joten pavut eivät pääse läikkymään. Koko jauhinkammio on ruostumatonta terästä, ja kahvi koskettaa ainoastaan laadukkaita materiaaleja. Kokonaisuudessaan La Marzocco Jay musta on rakennettu kestämään intensiivistä päivittäistä käyttöä.
Haimoon paahtimolla suosittelemme tätä myllyä erityisesti kotikäyttöön, jossa espresso on päivittäinen rituaali eikä sattumaan jätetty asia. Löydät sopivat espressopavut verkkokaupastamme tai tutustu koko välineistövalikoimaamme. Lisätietoja myllyn teknisistä yksityiskohdista löydät La Marzoccon viralliselta sivustolta.
La Marzocco Jay musta on investointi, joka maksaa itsensä takaisin jokaisessa kupissa. Tulos on espresso, jossa maku avautuu tasaisesti alusta loppuun asti.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.