Vihti kahvi

Vihti kahvi on klassinen keskipaahto, jossa Kolumbian Huilan alueelta tulevan kahvin kirkas ja eläväinen luonne yhdistyy Costa Rica La Pastora Tarrazun pehmeään makeuteen. Molemmat kahvit ovat pesty-prosessoituja, mikä tuo makuun puhtautta, selkeyttä ja tasapainoisen rakenteen. Kolumbian kahvi on kasvanut noin 1600 metrin korkeudessa ja Costa Rican kahvi noin 1500 metrin korkeudessa merenpinnasta. Lopputuloksena on helposti lähestyttävä, mutta samalla vivahteikas kahvi, jonka maussa yhdistyvät raikas sitruksisuus, vaahterasiirappia muistuttava makeus ja pehmeä suklaisuus.

Colombia Huila tuo Vihti kahviin kirkasta hapokkuutta, elävää sitruksisuutta ja miellyttävää suklaista syvyyttä. Costa Rica La Pastora Tarrazu täydentää sekoitusta pehmeällä makeudella, puhtaalla rakenteella ja tasapainoisella suutuntumalla. Vaahterasiirappia muistuttava makeus sitoo kahvien ominaisuudet yhteen ja tekee kokonaisuudesta miellyttävän sekä ilman maitoa että maidon kanssa nautittuna.

Keskipaahtoisena Vihti kahvi säilyttää alkuperäkahvien omat vivahteet, mutta tarjoaa samalla tasapainoisen ja arkeen sopivan kahvikokemuksen. Kahvin kirkkaus ja eläväisyys tekevät mausta kiinnostavan, mutta profiili pysyy pehmeänä ja helposti nautittavana. Vihti kahvi toimii erinomaisesti tavallisessa suodatinkeittimessä, mutta sopii hyvin myös pressopannuun, Aeropressiin ja muihin arjen kahvinvalmistusmenetelmiin.

Vihti kahvin etiketti tuo tuotteeseen vahvan paikallisen taiteen ja kotiseudun tunnelman. Etiketin on suunnitellut Aino Kanner, nuori vihtiläinen taiteilija. Ainon erityisalaa ovat mallikuvaan pohjautuvat yksityiskohtaiset ja realistiset työt. Yli kymmenen vuoden kuvataideopinnot ja suuri intohimo taiteeseen näkyvät hänen arjessaan sekä huolitellussa kädenjäljessään.

Aino kertoo halunneensa etiketin kuvastavan sekä omia vahvuuksiaan taiteessa että ennen kaikkea sen tärkeintä teemaa, omaa kotikuntaansa Vihtiä. Maalauksen voi nähdä rauhallisena, lämpimänä ja tunnelmallisena. Työ on tehty akryylillä ja viimeistelty erilaisilla kynillä, mikä tuo etikettiin sekä maalauksellisuutta että yksityiskohtaista viimeistelyä.

Haimoon Kahvipaahtimolle Vihti kahvi on osa ajatusta, jossa kahvi ei ole vain tuote, vaan myös tapa nostaa esiin paikallisia nuoria tekijöitä. Jokaisesta myydystä Vihti kahvi -pussista Aino saa 1,50 euroa korvauksen etiketin taideteoksesta. Näin jokainen pussi tukee konkreettisesti nuoren paikallisen taiteilijan työtä ja antaa sille näkyvyyttä arjen kahvihetkien kautta.

Vihti kahvi sopii sinulle, joka arvostat klassista keskipaahtoista kahvia, kirkasta ja tasapainoista makuprofiilia sekä paikallista tarinaa. Se yhdistää Colombia Huilan sitruksisen eläväisyyden, Costa Rica Tarrazun pehmeän makeuden ja vihtiläisen nuoren taiteilijan kädenjäljen. Tuloksena on lämminhenkinen ja helposti nautittava kahvi, jossa maistuvat sitruksisuus, vaahterasiirappi ja suklaa.

Kahvin ominaisuudet

Nimi: Vihti kahvi

Paahtoaste: Keskipaahto

Kahvityyppi: Sekoitus

Alkuperät: Kolumbia Huila ja Costa Rica La Pastora Tarrazu

Prosessointi: Pesty

Kasvukorkeus: Kolumbia 1600 m, Costa Rica 1500 m

Makuprofiili: Sitruksinen, vaahterasiirappinen ja suklainen

Kahvin luonne: Kirkas, eläväinen, makea ja tasapainoinen

Etiketin taiteilija: Aino Kanner

Taiteilijan kotipaikka: Vihti

Etiketin tekniikka: Akryylimaalaus, viimeistely erilaisilla kynillä

Taiteilijakorvaus: 1,50 euroa jokaisesta myydystä pussista

Soveltuu valmistusmenetelmiin: Suodatinkeitin, pressopannu, Aeropress ja muut arjen kahvinvalmistustavat