Nummela kahvi

Nummela kahvi on täyteläinen keskipaahto, jossa yhdistyvät klassinen, helposti lähestyttävä makuprofiili ja laadukas kahvisekoitus kahdelta arvostetulta kahvialueelta. Tämä kahvi on sekoitus Kolumbian Huilan alueen kahvia sekä Etiopian Yirgacheffen kahvia. Molemmat kahvit ovat pesty-prosessoituja, mikä tuo kuppiin puhtautta, selkeyttä ja tasapainoista raikkautta. Kolumbian kahvi on kasvanut noin 1800 metrin korkeudessa ja Etiopian Yirgacheffe noin 2100 metrin korkeudessa merenpinnasta.

Kolumbian Huila tuo Nummela kahviin täyteläisyyttä, pehmeyttä ja klassista kahvin runkoa. Etiopian Yirgacheffe puolestaan tuo mukaan hienostunutta aromikkuutta ja elävämpää sävykkyyttä. Lopputuloksena on keskipaahtoinen kahvi, joka tuntuu tutulta ja helposti nautittavalta, mutta tarjoaa samalla hieman enemmän vivahteikkuutta kuin tavallinen arkikahvi. Nummela kahvi sopii hyvin suodatinkahviksi, mutta toimii myös pressopannulla ja Aeropressillä.

Nummela kahvin tekee erityiseksi myös sen paikallinen tarina. Etiketin on suunnitellut Aleksi Lähdesmäki, 14-vuotias nuori taiteilija Haimoosta. Aleksi on pitänyt piirtämisestä ja visuaalisesta luomisesta pienestä asti. Hän on tehnyt useita seinämaalauksia ja piirustuksia, ja hänen tavassaan tehdä taidetta näkyy rentous, omaehtoisuus ja tekemisen ilo. Aleksi kertoo usein aloittavansa työn ilman tarkkaa suunnitelmaa. Hänelle tärkeintä ei ole täydellisyys, vaan se, että tekeminen tuntuu mieluisalta.

Haimoon Kahvipaahtimolle Nummela kahvi on tapa nostaa paikallisia nuoria taiteilijoita osaksi kahvin tarinaa. Jokaisesta myydystä Nummela kahvi -pussista Aleksi saa 1,50 € korvauksen etiketin taideteoksesta. Näin jokainen ostettu pussi tukee konkreettisesti nuorta paikallista tekijää ja antaa hänen työlleen näkyvyyttä.

Nummela kahvi on valinta sinulle, joka haluat täyteläisen, klassisen ja helposti lähestyttävän keskipaahtoisen kahvin, mutta arvostat samalla kahvin alkuperää, paikallista taidetta ja käsityönä tehtyä paahtotyötä. Tämä on kahvi arkeen, hetkiin ja koteihin, joissa hyvä kahvi saa olla esillä myös tarinansa kautta.

Kahvin ominaisuudet:

Nimi: Nummela kahvi

Paahtoaste: Keskipaahto

Kahvityyppi: Sekoitus

Alkuperät: Kolumbia Huila ja Etiopia Yirgacheffe

Prosessointi: Pesty

Kasvukorkeus: Kolumbia 1800 m, Etiopia 2100 m

Makuprofiili: Täyteläinen, klassinen, pehmeä ja helposti lähestyttävä

Etiketin taiteilija: Aleksi Lähdesmäki

Taiteilijan kotipaikka: Haimoo

Taiteilijan Instagram: @lahdesmakialeksi

Taiteilijakorvaus: 1,50 € jokaisesta myydystä pussista

Soveltuu valmistusmenetelmiin: Suodatinkeitin, pressopannu, Aeropress ja muut arjen kahvinvalmistustavat