Baratza Vario W+ on kotikäyttäjän unelmamylly, joka yhdistää teräksisen jauhatusterän ja sisäänrakennetun vaa’an yhteen tiiviiseen pakettiin. Tämä musta versio sopii kaikkiin suodatinkahvin valmistustapoihin sekä espressoon.
Baratza Vario W+ käyttää 54-millimetristä teräksistä jauhatusterää, joka tuottaa tasaisen jauheen lähes ilman hienojauhetta. Tämä tarkoittaa kirkkaampaa makua kupissa ja parempaa uuttoa joka kerralla. Jauhatusalue kattaa 230 mikrometristä aina 1150 mikrometriin, joten mylly taipuu pressopannusta pour over -valmistukseen ja espressoon.
Sisäänrakennettu vaaka tekee annostelusta tarkkaa ja helppoa. Kolme ohjelmoitavaa painiketta tallentavat haluamasi painon 0,1 gramman tarkkuudella. Paina käynnistyspainiketta, ja Baratza Vario W+ jauhaa juuri oikean määrän automaattisesti. Näin joka aamu alkaa samanlaisena, ilman arvausta.
Säätöjärjestelmä on kaksitasoinen. Karkea säätö jakaa jauhatusasteikon kymmeneen selkeään askeleeseen. Lisäksi hienosäätövipu jakaa jokaisen karkean askeleen 22 pienempään osaan. Tämän ansiosta halutun jauhatusasteen löytäminen on nopeaa ja toistettavaa. Käytännössä se näkyy espressokupissa tasaisena virtana ja suodatinkahvissa puhtaana, hedelmäisenä aromeina.
Tehokkaana voimanlähteenä toimii hidas ja hiljainen tasavirtamoottori. Se käy viileänä myös pidemmissä jauhatussarjoissa eikä kuumenna papuja haitallisesti. Lisäksi moottorissa on automaattinen lämpösuoja, joka ehkäisee ylikuumenemisen.
Säiliö pitää sisällään noin 250 grammaa papuja. Innovatiivinen sulkuventtiili helpottaa papujen vaihtoa: voit vaihtaa lajin nopeasti ilman sotkua. Säiliötä tyhjennettäessä jauhamiskelpoisia papuja jää alle 10 grammaa, mikä minimoi hukan ja pitää jauheen tuoreena.
Baratza Vario W+ sopii erityisen hyvin kotiin, jossa kahvinlaatu on tärkeää mutta arjen sujuvuus yhtä lailla. Se on oikea valinta silloin, kun haluat vaihdella suodatinkahvin ja espressonpapujen välillä ilman pitkää säätämistä. Vertaa myös muita välineistömme vaihtoehtoja, jos etsit kokonaisratkaisua kahvipöytääsi.
Tehtaalla kalibroitu jauhatusalue takaa oikean lähtökohdan heti pakkauksesta. Mukana tuleva kalibrointityökalu ja teräksenirrotusvipu helpottavat huoltoa ja pitävät myllyn kunnossa pitkään. Tutustu Baratzaan valmistajan sivuilla ja lue lisää koko Vario-sarjasta.
Baratza Vario W+ on sijoitus tasaiseen, toistettavaan ja herkulliseen kahvikupilliseen päivästä toiseen. Kun mylly mittaa, säätää ja jauhaa puolestasi, sinulle jää aikaa nauttia.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.