Vihti kahvi

Vihti kahvi on klassinen keskipaahto, jossa Kolumbian Huilan alueen kahvi yhdistyy Costa Rica La Pastora Tarrazun kahviin. Molemmat kahvit ovat pesty-prosessoituja, mikä tuo makuun puhtautta, tasapainoa ja selkeän rakenteen. Kolumbian kahvi on kasvanut noin 1800 metrin korkeudessa ja Costa Rican kahvi noin 1500 metrin korkeudessa merenpinnasta. Lopputuloksena on pehmeä, helposti lähestyttävä ja vivahteikas kahvi, jonka maussa on lempeitä marjaisia ja hedelmäisiä sävyjä, karamellista makeutta sekä pehmeää kaakaota.

Kolumbia Huila tuo Vihti kahviin miellyttävää runkoa, tasapainoista hapokkuutta ja klassista kahvin pehmeyttä. Costa Rica La Pastora Tarrazu täydentää sekoitusta makeudella, puhtaalla hedelmäisyydellä ja hienostuneella kaakaomaisuudella. Keskipaahtoisena Vihti kahvi säilyttää alkuperien vivahteet, mutta tarjoaa samalla helposti nautittavan ja arkeen sopivan kahvikokemuksen. Se on kahvi, joka toimii erinomaisesti suodatinkeittimessä, mutta sopii hyvin myös pressopannuun ja Aeropressiin.

Vihti kahvin etiketti tuo tuotteeseen vahvan paikallisen taiteen ja kotiseudun tunnelman. Etiketin on suunnitellut Aino Kanner, nuori vihtiläinen taiteilija. Ainon erityisalaa ovat mallikuvaan pohjautuvat yksityiskohtaiset ja realistiset työt. Yli kymmenen vuoden kuvataideopinnot ja suuri intohimo taiteeseen näkyvät hänen arjessaan sekä huolitellussa kädenjäljessään.

Aino kertoo halunneensa etiketin kuvastavan sekä omia vahvuuksiaan taiteessa että ennen kaikkea sen tärkeintä teemaa, omaa kotikuntaansa Vihtiä. Maalauksen voi nähdä rauhaisena, lämpimänä ja tunnelmallisena. Työ on tehty akryylillä ja viimeistelty erilaisilla kynillä, mikä tuo etikettiin sekä maalauksellisuutta että yksityiskohtaista viimeistelyä.

Haimoon Kahvipaahtimolle Vihti kahvi on osa ajatusta, jossa kahvi ei ole vain tuote, vaan myös tapa nostaa esiin paikallisia nuoria tekijöitä. Jokaisesta myydystä Vihti kahvi -pussista Aino saa 1,50 € korvauksen etiketin taideteoksesta. Näin jokainen pussi tukee konkreettisesti nuoren paikallisen taiteilijan työtä ja antaa sille näkyvyyttä arjen kahvihetkien kautta.

Vihti kahvi sopii sinulle, joka arvostat klassista keskipaahtoista kahvia, pehmeää ja makeaa makuprofiilia sekä paikallista tarinaa. Se yhdistää Kolumbia Huilan tasapainoisen rungon, Costa Rica Tarrazun makeuden ja vihtiläisen nuoren taiteilijan kädenjäljen. Tuloksena on kahvi, joka tuntuu lämpimältä, rauhalliselta ja helposti nautittavalta, aivan kuten sen etikettikin.

Kahvin ominaisuudet:

Nimi: Vihti kahvi

Paahtoaste: Keskipaahto

Kahvityyppi: Sekoitus

Alkuperät: Kolumbia Huila ja Costa Rica La Pastora Tarrazu

Prosessointi: Pesty

Kasvukorkeus: Kolumbia 1800 m, Costa Rica 1500 m

Makuprofiili: Lempeä marjaisuus, hedelmäisyys, karamellinen makeus ja pehmeä kaakao

Etiketin taiteilija: Aino Kanner

Taiteilijan kotipaikka: Vihti

Etiketin tekniikka: Akryylimaalaus, viimeistely erilaisilla kynillä

Taiteilijakorvaus: 1,50 € jokaisesta myydystä pussista

Soveltuu valmistusmenetelmiin: Suodatinkeitin, pressopannu, Aeropress ja muut arjen kahvinvalmistustavat