Motta Milk Pitcher on italialainen maitokannun klassikko, jota ammattibaristat ympäri maailman käyttävät päivittäin. Europa-sarjan 350 ml:n oranssiversio on valmistettu kiillotetusta 18/10-teräksestä, ja se tuntuu kädessä heti laadukkaalta. Tämä ei ole vain estetiikkaa: laadukas materiaali johtaa lämpöä tasaisesti ja kestää tiivistä käyttöä vuosikausia.
Kannu on suunniteltu ergonomia edellä. Muoto istuu kämmeneen luontevasti, ja kaatokärki on muotoiltu niin, että maidon ohjaaminen onnistuu tarkasti. Tämän ansiosta latte art -kuvioiden tekeminen on helpompaa myös aloittelijalle. Lisäksi 350 ml tilavuus sopii erinomaisesti yhden tai kahden annoksen valmistukseen, esimerkiksi latte tai cappuccino.
Oranssi väri ei ole vain tyylivalinta. Monessa kahvilassa eri väriset kannukset merkitsevät eri maitolaatujen tai kasvipohjaisten juomien käyttöä. Näin ollen värikoodi auttaa pitämään järjestyksen kiireisessäkin työvuorossa. Toisaalta kotikäyttäjälle se tuo pöydälle persoonallista ilmettä.
Motta Europa -sarja on ollut alan standardi jo vuosikymmeniä. Valmistaja Metallurgica Motta on erikoistunut juuri baristavälineisiin, ja se näkyy tuotteen viimeistellyssä laadussa. Erityisesti kärjen geometria on hioutunut vuosien ammattikäytön palautteen perusteella vastaamaan tarkkaa maidonkaatoa. Voit tutustua valmistajan muihin tuotteisiin Mottan verkkosivuilla.
Kotona tämä kannu sopii kenelle tahansa, joka haluaa parantaa espressojuomiensa laatua. Samalla se on riittävän kestävä ammattikeittiöön tai kahvilaan. Jos mietit välineistöäsi kokonaisuutena, kannattaa katsoa myös käsinuuttolaitteita ja muita kahvivalmistuksen apuvälineitä valikoimastamme. Hyvä maitokannu on pieni investointi, joka näkyy suoraan kupissa.
Motta Milk Pitcher tekee maidonvaahdotuksesta hallitumpaa ja lopputulos on sileämpää, tasaisempaa vaahtoa. Ennen kaikkea se on tuote, jonka kanssa ei tarvitse tinkiä. Tilaa oranssi 350 ml:n kannu suoraan verkkokaupastamme ja nosta espressosi seuraavalle tasolle.
