Motta Milk Pitcher on italialainen maidonvaahdotuskannu, joka löytyy monien ammattibaaristien välineistöstä ympäri maailman. Metallurgica Motta on valmistanut kahvivälineitä Italiassa jo vuosikymmeniä, ja tämä 500 ml:n kannu on yksi heidän tunnetuimmista tuotteistaan. Valkoinen väri erottuu selkeästi ja tekee kannusta helppo tunnistaa kiireisessä kahvilassa.
Kannu on valmistettu 18/10-laadun ruostumattomasta teräksestä, joka on kiillotettu huolellisesti. Lisäksi materiaali kestää toistuvaa käyttöä ja pesua ilman, että pinta menetä kiiltoaan. Mitan halkaisija on 8,4 cm ja korkeus 11 cm, joten se istuu hyvin kädessä myös pidemmissä työvuoroissa. Muoto on suunniteltu niin, että maito pyörii kannussa tasaisesti vaahdotuksen aikana.
Erityisesti nokan muoto on se, mikä erottaa Motta Milk Pitcherin tavallisista kannuista. Noka ohjaa maitovirtaa tarkasti, joten latte art onnistuu johdonmukaisemmin vaikka tekniikka olisi vasta kehittymässä. Tämän ansiosta kupissa näkyy ero heti ensimmäisestä kaadosta alkaen. Myös 500 ml:n tilavuus on käytännöllinen: kannu sopii yhden tai kahden juoman valmistukseen kerralla.
Kotikäyttäjälle tämä kannu merkitsee sitä, että espressojuomista tulee viimein se näköisiä kuin kahvilassa. Samalla ammattikahvilalle se on luotettava päivittäinen työkalu, joka ei jätä käteen väsymään tai vedä harhaan. Kannu sopii hyvin yhteen laadukkaiden espressokoneiden kanssa, joita löydät valikoimastamme.
Valkoinen väri on esteettinen valinta, mutta myös käytännöllinen. Se näyttää selkeästi, jos kannu kaipaa pesua, ja sopii visuaalisesti monenlaisiin kahvilatiloihin. Motta suosittelee käsinpesua kannun viimeistelyn säilyttämiseksi, vaikka teräs itsessään olisi kestävä myös konepesussa. Lisätietoja valmistajan tuotevalikoimasta löydät Motta Caffèn sivuilta.
Kaiken kaikkiaan Motta Milk Pitcher on kannu, joka tekee mitä lupaa. Joten jos haluat parantaa maidonvaahdotustasi kotona tai hankkia luotettavan lisän kahvilan välineistöön, tämä on suoraviivainen valinta. Tilaa Motta Milk Pitcher suoraan Haimoon Kahvipaahtimolta ja ota askel kohti parempaa maitokahvia.
