Comandante C40 käsimylly on yksi maailman arvostetuimmista käsikahvimyllyistä, ja MK4 Nitro Blade Virginia Walnut vie sen uudelle tasolle. Tämä saksalainen mylly on suunniteltu kahviharrastajalle, joka haluaa täydellisen jauhon joka kerta, valmistustavasta riippumatta. Virginia Walnut -versio erottuu muista syvän pähkinäpuun kuvioinneillaan, jotka tekevät siitä yhtä paljon esineenä kuin välineenäkin kauniin.
Nitro Blade -terät ovat Comandanten oman tutkimustyön tulos. Teräs on korkeaseosteista, korkeatyppistä ruostumatonta terästä, jonka hienokiteinen martensiittinen rakenne tekee siitä poikkeuksellisen kestävän ja tarkan. Terän geometria on optimoitu niin, että jauhatus on tasainen ja kahvin läpimeno sujuvaa. Samalla kammen pyörittäminen vaatii kohtuullisen vähän voimaa. Erityisesti tämä näkyy, kun jauhetaan päivästä toiseen.
Hieno säätöjärjestelmä on yksi C40:n tunnetuimmista ominaisuuksista. Klikkijärjestelmä lukitsee valitun jauhinkarkeuden paikoilleen, ja sama tulos on helppo toistaa. Lisäksi säätöalue kattaa kaiken espressosta pour over -valmistukseen ja upotusvalmistukseen. Näin ollen yksi mylly riittää kaikkeen.
MK4-versio tuo mukaan konkreettisia parannuksia edeltäjäänsä verrattuna. Uusi rungon muoto on tukevampi, ja kapasiteetti on kasvanut. Ennen kaikkea pavut eivät enää jää loukkuun runkoon, mikä oli aiemman version tunnettu heikkous. Mukana tulee kaksi purkkia: yksi ruskea lasipurkki ja yksi kirkas polymeerilasinen purkki, jota voi käyttää myös kuppina. Molemmat sopivat noin 40 grammaa paahdettuja papuja.
Rakenne on läpikotaisin ruostumattomasta teräksestä, alumiinitonta ja BPA-vapaata. Akseli, kampi ja kuulalaakerit ovat kaikki terästä. Toisaalta siellä missä polymeeri parantaa suorituskykyä, Comandante käyttää elintarviketurvallisia korkealaatuisia muoveja. Virginia Walnut -version pähkinäpuu on laminoitu teräsrunkoon, vahattu ja kiillotettu käsin. Myös tämä yksityiskohta kertoo siitä, millaiselle käyttäjälle mylly on tehty.
Siksi C40 MK4 sopii erityisesti sille, joka haluaa yhden myllyn kaikille valmistustavoille. Se kulkee helposti mukana, painaa reilu 600 grammaa ja kestää vuosia päivittäistä käyttöä. Samalla se on riittävän tarkka vaativaan kahvinvalmistukseen kotona tai kilpailutilanteessa. Myös kahviloille ja pienille toimistoille, joissa arvostetaan manuaalista kontrollia, C40 on perusteltu valinta.
Haimoon kahvipaahtimolla suosittelemme tätä myllyä yhdistettäväksi laadukkaaseen erikoiskahviin. Tutustu paahtimiemme kahvivalikoimaan ja löydä paras papuri uuteen myllyysi. Lisäksi voit tutustua koko välineistövalikoimaamme sivustollamme. Comandante C40 MK4 Nitro Bladen tarkemmat tekniset tiedot löydät valmistajan sivulta.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.