Comandante C40 käsimylly on yksi maailman arvostetuimmista käsikahvimyllyistä, ja MK4 Nitro Blade on sen uusin versio. Tämä saksalainen mylly on suunniteltu kahvinystävälle, joka haluaa tasaisen ja toistuvan jauhojäljen kaikilla valmistusmenetelmillä. Musta väri sopii siististi sekä kotikeittiöön että toimistoon.
Comandante C40 sydän on Nitro Blade -terä. Se on valmistettu korkeaseosteisesta, typellä käsitellystä ruostumattomasta teräksestä, jossa on hienojakoinen martensiittinen mikrorakenne. Terän geometria on optimoitu niin, että jauhamiseen tarvittava vääntö pysyy pienenä ja samalla hiukkaskokojakauma on tarkka. Tulos näkyy suoraan kupissa parempana uuttona ja puhtaampana makuna.
MK4-versio tuo muutamia käytännön parannuksia aiempaan nähden. Jauhatuslokeron muoto ja materiaali on uusittu: rakenne on aiempaa tukevampi, tilavuus suurempi ja papuja ei enää juutu kulmiin. Lisäksi jokaiseen myllyyn kuuluu kaksi purkkia: ruskea lasipurkki ja kirkas polymeerimuovipurkki. Muovipurkki on kevyt, kestävä ja toimii tarvittaessa myös kuppina.
Klikattava jauhojäljensäätö on yksi C40:n parhaista ominaisuuksista. Jokainen klikkaus lukitsee asetuksen paikalleen, joten suosikkiasetus on helppo toistaa kerrasta toiseen. Tämä tekee myllysta luotettavan kumppanin niin pour over -valmistukseen, ranskalaiseen pressoon kuin espressoon. Erityisesti kotipaahtajat ja tarkkuudesta välittävät kahvinkeittiöharrastajat arvostavat tätä ominaisuutta.
Runkomateriaalina on ruostumaton teräs läpi linjan: runko, akseli, kampi ja kuulalaakerit ovat kaikki terästä. Comandante ei käytä alumiinia tuotteissaan. Toisaalta siellä missä polymeeri parantaa toimintaa, käytetään BPA-vapaita, elintarviketurvallisia muoveja. Kammen tammipuu tulee Saksan Mustalta metsältä, ja sen ainutlaatuinen syykuvio tekee jokaisesta myllystä pienen taideteoksen.
Myös käytännön koko on mietitty hyvin. Mylly painaa hieman yli 600 grammaa ja mahtuu helposti repun sivutaskuun. Kumpikin mukana tuleva purkki pitää noin 40 grammaa paahdettuja papuja. Samalla laadukas valmistus tarkoittaa, että Comandante C40 kestää vuosien päivittäistä käyttöä ilman merkittävää kulumista.
Siksi C40 MK4 sopii erityisesti kahvinharrastajalle, joka haluaa sijoittaa kertaostoksena välineeseen, jota ei tarvitse vaihtaa vuosiin. Näin ollen se on järkevä valinta myös lahjaksi: hyvästä kahvista kiinnostunut henkilö tulee käyttämään sitä päivittäin. Ennen kaikkea tämä on mylly, jonka jälki oikeasti maistuu kupissa. Voit tutustua Comandanten omiin tietoihin valmistajan sivuilla. Katso myös muut kahvinvalmistusvälineet valikoimastamme ja tilaa C40 MK4 Nitro Blade suoraan verkkokaupastamme.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.