Arkipaahto Aamunkaste, vaaleapaahtoinen erikoiskahvi Etiopiasta

Arkipaahto Aamunkaste on Haimoon Kahvipaahtimon vaaleapaahtoinen single origin -kahvi, joka on suunniteltu tuomaan aamuihin raikkautta ja keveyttä. Se on saanut nimensä kesäaamun ensitunnelmasta ja hetkestä, jolloin ilma on kirkas ja maa kostea yön jäljiltä. Jokainen kupillinen Aamunkastetta on kuin pieni hengähdys kiireisen päivän keskellä.

Alkuperä ja viljely

Tämä kahvierä on peräisin Etiopian Sidamo Bensan alueelta, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti yhtenä maan parhaista kahvintuotantoalueista. Kahvi kasvaa noin 2100 metrin korkeudessa merenpinnasta, ja se on luokitukseltaan G2. Korkea kasvupaikka, mineraalipitoinen maaperä ja hidas kypsyminen tekevät Aamunkasteesta vivahteikkaan ja tasapainoisen erikoiskahvin.

Maku ja paahto

Arkipaahto Aamunkaste on maultaan herkkä mutta moniulotteinen. Kukkaiset aromit tuovat mieleen keväisen puutarhan, marjaisuus antaa mehevyyttä ja bergamotti tuo mukaan elegantin sitrusmaisen säväyksen. Vaalea paahto korostaa pavun luonnollista makeutta ja raikasta hapokkuutta, luoden elävän mutta harmonisen kokonaisuuden, joka virkistää sekä mieltä että kehoa.

Valmistus ja käyttö

Tämä single origin -kahvi pääsee parhaiten oikeuksiinsa manuaalisilla suodatinmenetelmillä, kuten Gully Dripper, Chemex tai Aeropress. Näin sen aromit avautuvat kerros kerrokselta ja paljastavat uusia vivahteita. Myös suodatinkeittimellä tai mokkapannulla valmistettuna Arkipaahto Aamunkaste tarjoaa pehmeän ja nautittavan elämyksen.

Arkipaahto-sarja

Arkipaahto on Haimoon Kahvipaahtimon luoma kahvisarja, joka tekee arjen hetkistä erityisempiä. Kahvit ovat helposti lähestyttäviä, monikäyttöisiä ja paahdettu käsityönä pienissä erissä, jotta niiden alkuperäinen luonne säilyy parhaalla mahdollisella tavalla. Arkipaahto Aamunkaste jatkaa tätä sarjaa raikkaana aamun avaajana – täydellinen valinta, kun haluat aloittaa päivän laadukkaalla kahvilla.