Motta Milk Pitcher on italialainen maitokannustin, joka löytyy monien ammattibaristajen välineistöstä ympäri maailman. Motta on valmistanut kahvilavälineistöä vuosikymmeniä, ja Europa-sarjan kannustimet ovat yksi tunnetuimmista malleista alalla. Tämä punainen 350 ml:n versio on kompakti ja sopii erityisen hyvin yksittäisten espressojuomien valmistukseen.
Motta Milk Pitcher on valmistettu 18/10-ruostumattomasta teräksestä, joka on kiillotettu korkeatasoisesti. Materiaali kestää päivittäistä käyttöä ja pesunkestävyydeltään se on luokkaa, jota ammattikäyttö vaatii. Kannustimen halkaisija on 7,4 cm ja korkeus 9,9 cm, joten se istuu hyvin käteen myös pienemmillä käsillä. Lisäksi nokka on muotoiltu niin, että maito virtaa hallitusti ja ohuenakin nauhana.
Ergonomia on yksi syy, miksi tämä malli on pysynyt suosittuna niin pitkään. Kädensijakulma ja kannustimen tasapaino tekevät kaatoliikkeestä luontevan. Tämän ansiosta latte art onnistuu paremmin, vaikka tekniikka olisi vasta kehittymässä. Nokka on kapea ja terävä, mikä antaa hyvän kontrollin maidon virtaukseen kupissa.
350 ml:n tilavuus sopii hyvin yhden tai kahden pienten espressojuomien, kuten flat whiten tai laten, valmistukseen. Etenkin kotikäyttäjälle tai pienessä kahvilassa työskenteleville tämä koko on käytännöllisin. Sen sijaan suurempiin eriin tai useamman juoman valmistamiseen kerralla kannattaa harkita isompaa kokoa. Punainen väri erottuu helposti muusta välineistöstä, mikä on kätevää kiireisessä ympäristössä.
Meillä Haimoon Kahvipaahtimolla uskomme, että hyvä espressojuoma alkaa laadukkaasta raaka-aineesta mutta viimeistellään oikeilla välineillä. Motta Milk Pitcher sopii yhteen laadukkaan kahvimyllyn kanssa, kun kotona tai kahvilassa halutaan tehdä asiat kunnolla. Myös tarkka vaaka auttaa pitämään valmistuksen hallinnassa alusta loppuun.
Kaiken kaikkiaan Motta Milk Pitcher on klassinen valinta, joka ei turhaan kaipaa uudistuksia. Se tekee sen minkä lupaa, päivästä toiseen. Lisäksi Italian valmistuslaatu näkyy käytössä: terästä on miellyttävä pitää kädessä ja kannustin kestää kovaakin käyttöä vuosikausia. Voit tutustua Motta-brändin koko tuoteperheeseen valmistajan sivuilla. Tilaa punainen Motta Milk Pitcher 350 ml täältä ja nosta kotiespressosi seuraavalle tasolle.
