Bunn AXIOM-APS on ammattikäyttöön suunniteltu suodatinkahvikone, joka sopii erinomaisesti ravintoloihin, kahviloihin ja toimistoihin, joissa kahvia kuluu tasaisesti pitkin päivää. Kanadalainen Bunn on tunnettu kestävistä ja luotettavista kahvikoneistaan, ja AXIOM-APS jatkaa tätä perinnettä elektronisella valmistuksen hallinnalla ja käytännöllisillä ominaisuuksilla.
AXIOM-APS valmistaa kahvia suoraan ilmapatruunoihin eli airpotteihin, joiden tilavuus voi olla 1,9 litrasta 3 litraan. Tuntikapasiteetti on noin 18 litraa, mikä riittää hyvin vilkkaaseen ravintolaan tai toimistoon. Lisäksi kone on kompakti: leveys 22,9 cm, syvyys 47 cm ja korkeus 60 cm. Näin ollen se mahtuu tiskille ilman, että se vie kohtuuttomasti tilaa.
Koneen sydän on BrewLogic-järjestelmä, joka seuraa veden virtausta valmistuksen aikana. Tämän ansiosta uutto on tasaisempaa ja kahvin maku pysyy johdonmukaisena erästä toiseen. Myös SplashGuard-järjestelmä on mukana: se estää kahvia roiskumasta airpotin täytön yhteydessä. Erityisesti kiireisessä ympäristössä tämä pieni yksityiskohta säästää sekä aikaa että sotkua.
Airpotit pitävät kahvin lämpimänä tuntien ajan ilman jatkuvaa lämmitystä. Kone sammuttaa lämmittimen automaattisesti valmistuksen jälkeen, mikä tukee energiansäästötilaa ja pidentää koneen käyttöikää. Samalla tiukka airpot-rakenne pitää kahvin tuoreena ja estää hapettumista. Lopputuloksena kupissa on kahvi, joka maistuu hyvältä vielä tunteja valmistuksen jälkeen, eikä vain heti keittämisen jälkeen.
Kuumavesihana on kätevä lisäominaisuus esimerkiksi teen tai kuumien juomien valmistukseen. Kone on suunniteltu helppokäyttöiseksi, joten henkilökunnan ei tarvitse olla kahviasiantuntija sen käyttämiseen. Kaikki tärkeimmät toiminnot ovat selkeästi esillä.
Bunn AXIOM-APS sopii parhaiten paikkoihin, joissa kahvinkulutus on säännöllistä mutta ei äärimmilleen kuormitettua. Ravintola, toimistokeittiö tai pieni kahvila hyötyy tästä koneesta eniten. Jos sinulla on jo sopiva kahvimylly ja etsit luotettavaa konetta suodatinkahvin valmistukseen isommalle ryhmälle, AXIOM-APS on harkitsemisen arvoinen valinta.
On hyvä huomata, että airpot ei sisälly toimitukseen ja suodattimet myydään erikseen. Kone tulee EU-pistokkeella (tyyppi C/F), joten brittiläiset ja irlantilaiset asiakkaat saattavat tarvita adapterin. Lisätietoja teknisistä yksityiskohdista löydät Bunnin viralliselta sivustolta.
Kaiken kaikkiaan Bunn AXIOM-APS on käytännöllinen ja kestävä valinta ammattikäyttöön. Tilaa se suoraan täältä ja ota askel kohti tasalaatuisempaa suodatinkahvia joka päivä.
