Hario Drip Stand Set AYA on japanilainen pour over -välineistö, joka tuo kauneutta kahvihetkeen. Setti yhdistää lämpimän luonnonpuisen telineen, kuumuudenkestävästä lasista valmistetun V60-suodattimen ja palvelukannun yhdeksi kokonaisuudeksi. Mukana tulee myös 40 paperista kahvisuodatinta, joten valmistus onnistuu heti ensimmäisestä päivästä alkaen.
AYA-sarja on suunniteltu Japanissa, ja se näkyy jokaisessa yksityiskohdassa. Natural-värivaihtoehto sisältää perinteisen asanoha-kuvion, joka tarkoittaa hampunlehteä. Kuvio koostuu lomittuvista kuusikulmioista ja symboloi toivetta terveydestä ja turvallisuudesta. Lisäksi lasisessa kannussa on kaunis geometrinen kuviointi, joka toistuu läpinäkyvässä lasissa tyylikkäästi. Tulos on välineistö, jota ei piiloteta kaappiin.
Suodatin on Hario V60-mallinen, eli tuttu kartiomuoto 60 asteen kulmalla. Kylkirakenne ohjaa veden tasaisesti kahvipatjan läpi, ja tämän ansiosta uutto on tasaisempaa kuin litteäpohjaisissa vaihtoehdoissa. Suodatin ja kannu on valmistettu kuumuudenkestävästä lasista, joten ne kestävät päivittäistä käyttöä. Puinen teline ei kuitenkaan sovi astianpesukoneeseen, mutta muut osat sopivat.
Käytännössä setti on helppo ja mukava käyttää. Teline pitää suodattimen vakaasti kannun päällä, joten vaikka kaatotekniikka ei olisi täysin tarkka, kannu pysyy paikallaan. Suodatin vetää 1 – 4 kupillista kerrallaan, eli 300 – 500 ml. Tämä sopii hyvin aamuiseen yksin tai yhdessä valmistettavaan kahviin. Erityisesti se sopii tilanteisiin, joissa kahvikupposen äärellä halutaan hidastaa hieman.
AYA-setti sopii erinomaisesti lahjaksi kahviharrastajalle, joka arvostaa estetiikkaa toimivuuden rinnalla. Samalla se on hyvä valinta ensimmäiseksi pour over -välineistöksi. Jos haluat syventää osaamistasi, kannattaa tutustua myös kahvimyllyihin, sillä tuore jauhatus on tärkein yksittäinen tekijä maun kannalta. Hyvä mylly tekee enemmän eroa kuin mikään muu yksittäinen hankinta.
Meillä Haimoon Kahvipaahtimolla pidämme Hario Drip Stand Set AYA -settiä yhtenä kauneimmista pour over -kokonaisuuksista markkinoilla. Lopputuloksena kupissa on kirkasta, tasapainoista kahvia, jossa happamuus ja makeus löytävät toisensa. Lisäksi setti näyttää keittiössä tai kahvibaarissa niin hyvältä, että se jää tiskipöydälle esille. Voit tutustua koko Harion AYA-sarjaan valmistajan sivuilla ja löytää myös muut värivaihtoehdot.
Tilaa Hario Drip Stand Set AYA täältä ja tuo japanilainen kahvihetki kotiisi.
