Hario Buono Kettle – 1.2L

Hario Buono Kettle on vesikeittimen klassikko, joka löytyy jo monesta suomalaisesta kahvikeittiöstä. Tämä hopeanvärinen, 1,2 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu keitin on suunniteltu täsmälliseen kaatotyöskentelyyn. Kun kuppiin tavoittelee tasaista, täyteläistä makua, alkaa matka usein juuri oikeanlaisesta keittimenvalinnasta.

Hario Buono Kettlen tunnistaa sen kapeasta, kaarevasta nokasta. Nokka on muotoiltu niin, että veden virtausta voi hallita pienilläkin liikkeillä. Tämä tarkoittaa käytännössä sitä, että pour over -valmistuksessa pystyt ohjaamaan veden tarkasti jauhatuksen päälle, hitaasti kiertäen. Lopputuloksena kupissa maistuu tasaisesti uuttunut kahvi, ilman kitkeryyttä tai yliuuttumista.

Teknisesti keitin on tehty kestämään. Runko on ruostumatonta terästä, ja muoviset osat on sijoitettu harkitusti kahvaan ja kanteen. Tilavuus on 1,2 litraa, mutta käytännöllinen täyttötilavuus on 0,8 litraa, mikä riittää hyvin useamman annoksen valmistukseen kerralla. Hario Buono Kettle sopii kaikille lämmitystasoille, myös sähkölevylle. Halkaisija on 14,4 cm, joten se mahtuu tiiviistikin järjestettyyn keittiöön.

Lisäksi keitin on saanut kansainvälistä tunnustusta. Vuoden 2009 World Tea Expossa Hario Buono Kettle palkittiin parhaana uutena tuotteena. Palkinto kertoo siitä, että muotoilu ja toiminnallisuus on mietitty loppuun asti, ei vain pinnan tasolla.

Käytännössä tämä keitin palvelee parhaiten silloin, kun kahvinvalmistukseen halutaan lisää tarkkuutta. Se sopii erinomaisesti suodatinkahvin valmistukseen, olipa välineistönä sitten Chemex, Aeropress tai perinteinen suodatin. Hario Buono Kettlen kaato pysyy hallinnassa myös silloin, kun vettä lisätään hitaasti ja tarkasti pienissä erissä.

Meillä Haimoolla uskomme, että hyvä kahvi syntyy pienistä valinnoista. Oikeanlainen keitin on yksi niistä. Tutustu myös muuhun välineistöömme tai hae inspiraatiota kahvivalikoimastamme, jotta löydät parhaan yhdistelmän. Valmistajan tarkemmat tiedot löydät Hario Japanin sivuilta.

Hario Buono Kettle on investointi, joka maksaa itsensä takaisin joka aamuisessa kupissa. Kun kaato on tarkka ja veden lämpötila oikea, kahvin aromit pääsevät esiin täyteläisinä ja tasapainoisina. Se on ero, jonka maistaa.