Name: Costa Rica Finca Toñita
SKU: 2218
Availability: InStock

Costa Rica Finca Toñita

15,50 € – 59,55 € sis. Alv

Costa Rica Finca Tonita – Vaaleapaahtoinen erikoiskahvi

Costa Rica Finca Tonita on huolella viljelty ja käsin poimittu erikoiskahvi Los Santosin alueelta. Natural-prosessointi tuo esiin sen moniulotteisen ja tasapainoisen makumaailman, jossa mehukas hedelmäisyys ja mustan kirsikan vivahteet yhdistyvät täyteläiseen suutuntumaan. Pitkä ja miellyttävän hedelmäinen jälkimaku tekee tästä kahvista täydellisen valinnan suodatinkeittimen, V60:n, Aeropress tai Chemexin ystäville.

Pakkauskoko

Jauhatus

Poista

Puhdas ja luonnollinen makuelämys Costa Ricasta

Costa Rica Finca Tonita on kolmannen sukupolven kahvinviljelijän, Olman Ureña Salazarin, intohimon tulos. Tilan nimi on kunnianosoitus hänen vaimolleen, Maria Nidia Antonialle, jota perhe ja ystävät kutsuvat Toñitaksi.

Tämä kahvi käsitellään natural-menetelmällä Palmichal Micromillillä, jossa huippulaatuinen raakakahvi saa kuivua täysin luonnollisesti, korostaen sen täyteläistä hedelmäisyyttä ja syvällistä makeutta. Tämä kahvi kilpaili vuoden 2025 ruokamessujen kahveista parhain vaaleapaahto kilpailussa.

Makuprofiili

Moniulotteinen ja tasapainoinen
Mehukas hedelmäisyys, musta kirsikka
Tiheä ja täyteläinen
Pitkä ja tasapainoinen, miellyttävän hedelmäinen

Alkuperä ja viljely

Alue: Los Santos, Costa Rica (Terrazu & Central Valley)
Tila: Finca Tonita – Omistaja Olman Ureña Salazar
Kasvukorkeus: 1300–1500 metriä
Lajikkeet: Caturra, Catuai
Paahto: Vaalea paahto – korostaa kahvin hedelmäisiä ja mehukkaita ominaisuuksia

Natural-prosessointi – Täysin luonnollinen käsittely

Käsin poimitut, täydellisen kypsät kahvikirsikat
18 päivää auringossa patioilla, jatkuvasti käännellen
2 kuukauden lepo ennen lopullista lajittelua ja paahtoa

Parhaat valmistusmenetelmät

Sopii erityisesti V60-, Chemex- ja Aeropress-menetelmiin.

Paino	Ei saatavilla/-tietoa
Pakkauskoko	1 kg (2x500g), 250 g, 500 g
Jauhatus	Aeropress, Espresso, Mutteripannu, Pannujauhatus, Papuina, Pressopannu, Suodatin, V60 / Chemex

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Costa Rica Finca Toñita”